80% Airen, 15% Verdejo, 5% Sauvignon Blanc
DO La Mancha, Espanha
11°GL | Açúcar Res: 12g/l | Acidez: 5,7g/l
Breve amadurecimento em tanque (método Charmat)
4 anos
Servir a 8°C.
Saladas; entradas à base de peixes e frutos do mar; por leve e acessível, é perfeito para festas, recepções, e como aperitivo.
Espanha
Outras Informações
Cor limão claro, perlage persistente. Elegante perfil aromático com notas florais e frutadas (pera e maçã verde). Fresco e suave, com espuma bem integrada e cremosa.
PRODUTOR
A história da família Lozano começa em 1853, com a plantação dos primeiros vinhedos, em Villarobledo. Hoje, a 4ª geração, representada por Jaime Lozano, mantém a mesma paixão e afinco, tendo no cerne de sua filosofia a qualidade dos vinhedos próprios, cultivados de maneira sustentável. O estilo é moderno, com radiante expressão de fruta, equilíbrio impecável e uso comedido do carvalho. Todas as linhas encantam pela qualidade e tipicidade, com preços inacreditavelmente acessíveis, e são grandes descobertas desta vasta região espanhola.
A história da família Lozano começa em 1853, com a plantação dos primeiros vinhedos, em Villarobledo. Hoje, a 4ª geração, representada por Jaime Lozano, mantém a mesma paixão e afinco, tendo no cerne de sua filosofia a qualidade dos vinhedos próprios, cultivados de maneira sustentável. O estilo é moderno, com radiante expressão de fruta, equilíbrio impecável e uso comedido do carvalho. Todas as linhas encantam pela qualidade e tipicidade, com preços inacreditavelmente acessíveis, e são grandes descobertas desta vasta região espanhola.
CLIMA
Continental quente, com grande amplitude térmica. Os verões chegam a 45C, e os invernos são rigorosos. Precipitações abaixo de 500mm/ano.
Continental quente, com grande amplitude térmica. Os verões chegam a 45C, e os invernos são rigorosos. Precipitações abaixo de 500mm/ano.
SOLO
Solos argilo-calcários, com boa drenagem e retenção de água.
Solos argilo-calcários, com boa drenagem e retenção de água.
VINICULTURA
Uvas cultivadas em sub-regiões específicas: Alvarinho de Monção e Melgaço, Loureiro de Lima, Avesso de Baião. Condução em espaldeira.
Uvas cultivadas em sub-regiões específicas: Alvarinho de Monção e Melgaço, Loureiro de Lima, Avesso de Baião. Condução em espaldeira.
VINIFICAÇÃO
Colheita, esmagamento e prensagem suave. Fermentação do vinho base em tanques de inox a baixas temperaturas. Segunda fermentação pelo método Charmat, em autoclaves. Breve amadurecimento, estabilização, adição do licor de dosagem, filtragem e engarrafamento sob pressão.
Colheita, esmagamento e prensagem suave. Fermentação do vinho base em tanques de inox a baixas temperaturas. Segunda fermentação pelo método Charmat, em autoclaves. Breve amadurecimento, estabilização, adição do licor de dosagem, filtragem e engarrafamento sob pressão.