80% Tempranillo, 20% Cabernet Sauvignon
DO La Mancha, Espanha
13°GL | Açúcar Res:3g/L | Acidez:5,2g/L
24 meses em barricas de carvalho
10 anos
Servir a 16°C.
Coelho cozido com cogumelos e arroz; costeletas de cordeiro marinadas no tomilho e assadas na brasa; perfeito para acompanhar um presunto cru ibérico.
Espanha
Outras Informações
Rubi mediano, leve halo granada. Aroma de frutas negras maduras (amoras, ameixas), notas terrosas e de especiarias. Médio corpo, com taninos maduros e sedosos, agradável frescor e final elegante.
PRODUTOR
A história da família Lozano começa em 1853, com a plantação dos primeiros vinhedos, em Villarobledo. Hoje, a 4ª geração, representada por Jaime Lozano, mantém a mesma paixão e afinco, tendo no cerne de sua filosofia a qualidade dos vinhedos próprios, cultivados de maneira sustentável. O estilo é moderno, com radiante expressão de fruta, equilíbrio impecável e uso comedido do carvalho. Todas as linhas encantam pela qualidade e tipicidade, com preços inacreditavelmente acessíveis, e são grandes descobertas desta vasta região espanhola.
A história da família Lozano começa em 1853, com a plantação dos primeiros vinhedos, em Villarobledo. Hoje, a 4ª geração, representada por Jaime Lozano, mantém a mesma paixão e afinco, tendo no cerne de sua filosofia a qualidade dos vinhedos próprios, cultivados de maneira sustentável. O estilo é moderno, com radiante expressão de fruta, equilíbrio impecável e uso comedido do carvalho. Todas as linhas encantam pela qualidade e tipicidade, com preços inacreditavelmente acessíveis, e são grandes descobertas desta vasta região espanhola.
CLIMA
Continental quente, com grande amplitude térmica. Os verões chegam a 45C, e os invernos são rigorosos. Precipitações abaixo de 500mm/ano.
Continental quente, com grande amplitude térmica. Os verões chegam a 45C, e os invernos são rigorosos. Precipitações abaixo de 500mm/ano.
SOLO
Solos argilo-calcários, com boa drenagem e retenção de água.
Solos argilo-calcários, com boa drenagem e retenção de água.
VINICULTURA
Uvas de vinhedos próprios em Villarobledo, cultivados de maneira sustentável. Altitudes de 500 a 700 metros, condução em espaldeira e vaso.
Uvas de vinhedos próprios em Villarobledo, cultivados de maneira sustentável. Altitudes de 500 a 700 metros, condução em espaldeira e vaso.
VINIFICAÇÃO
Colheita, desengace e esmagamento. Fermentação em tanques de inox a temperaturas entre 20 e 22°C por 10 dias. Maceração pós-fermentativa de 5 dias. Trasfega para barricas de carvalho usadas (80% americanas, 20% francesas), onde amadurece por 24 meses. Blend, estabilização, engarrafamento.
Colheita, desengace e esmagamento. Fermentação em tanques de inox a temperaturas entre 20 e 22°C por 10 dias. Maceração pós-fermentativa de 5 dias. Trasfega para barricas de carvalho usadas (80% americanas, 20% francesas), onde amadurece por 24 meses. Blend, estabilização, engarrafamento.