80% Tempranillo, 20% Bobal
DO La Mancha, Espanha
11°GL | Açúcar Res: 12g/1(Brut) | Acidez: 5,5g/1
Breve amadurecimento em inox
4 anos
Servir a 8°C.
Culinária japonesa (sushi e sashimi); saladas; por é recepções, e como aperitivo. leve e acessível, perfeito para festas,
Espanha
Outras Informações
Cor rosa claro, brilhante, com perlage fino. Exibe frutado limpo e agradável, com cereja, framboesa, toques florais. Fresco, com acidez agradavel equilibrada, muito fácil de se beber. e
PRODUTOR
A história da família Lozano começa em 1853, com a plantação dos primeiros vinhedos, em Villarobledo. Hoje, a 4ª geração, representada por Jaime Lozano, mantém a mesma paixão e afinco, tendo no cerne de sua filosofia a qualidade dos vinhedos próprios, cultivados de maneira sustentável. O estilo é moderno, com radiante expressão de fruta, equilíbrio impecável e uso comedido do carvalho. Todas as linhas encantam pela qualidade e tipicidade, com preços inacreditavelmente acessíveis, e são grandes descobertas desta vasta região espanhola.
A história da família Lozano começa em 1853, com a plantação dos primeiros vinhedos, em Villarobledo. Hoje, a 4ª geração, representada por Jaime Lozano, mantém a mesma paixão e afinco, tendo no cerne de sua filosofia a qualidade dos vinhedos próprios, cultivados de maneira sustentável. O estilo é moderno, com radiante expressão de fruta, equilíbrio impecável e uso comedido do carvalho. Todas as linhas encantam pela qualidade e tipicidade, com preços inacreditavelmente acessíveis, e são grandes descobertas desta vasta região espanhola.
CLIMA
Continental quente, com grande amplitude térmica. Os verões chegam a 45C, e os invernos são rigorosos. Precipitações abaixo de 500mm/ano.
Continental quente, com grande amplitude térmica. Os verões chegam a 45C, e os invernos são rigorosos. Precipitações abaixo de 500mm/ano.
SOLO
Solos argilo-calcários, com boa drenagem e retenção de água.
Solos argilo-calcários, com boa drenagem e retenção de água.
VINICULTURA
Uvas de vinhedos próprios em Villarobledo, cultivados de maneira sustentável. Altitudes de 500 a 700 metros, condução em espaldeira e vaso.
Uvas de vinhedos próprios em Villarobledo, cultivados de maneira sustentável. Altitudes de 500 a 700 metros, condução em espaldeira e vaso.
VINIFICAÇÃO
Colheita, esmagamento e prensagem suave. Fermentação do vinho base em tanques de inox a baixas temperaturas. Segunda fermentação pelo método Charmat, em autoclaves. Breve amadurecimento, estabilização, adição do licor de dosagem, filtragem e engarrafamento sob pressão.
Colheita, esmagamento e prensagem suave. Fermentação do vinho base em tanques de inox a baixas temperaturas. Segunda fermentação pelo método Charmat, em autoclaves. Breve amadurecimento, estabilização, adição do licor de dosagem, filtragem e engarrafamento sob pressão.