100% Sauvignon Gris
AOC Bordeaux, França
12°GL | Açúcar Res:0,2g/l | Acidez:5,07g/l (pH:3,45)
6 meses em tanques de inox e cimento
5 anos
Servir a 10℃
Excelente com uma tábua de frutos do mar frescos; casquinha de siri; camarões salteados no azeite e ervas; canapés de linguado e dill.
França
PRODUCTA VIGNOBLES
Sauvignon Gris Grain de Lune 2022
R$159.90
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Outras Informações
Cor limão pálido, brilhante. Aroma fresco, de frutas cítricas, maçã verde, ervas frescas. Na boca é leve, muito elegante e preciso, conjunto seco e vibrante, com textura rica e final suculento.
PRODUTOR
Nascida em 1949, a Producta Vignobles é uma associação de pequenos produtores localizados em diferentes denominações de Bordeaux. Baseada no desenvolvimento sustentável e na valorização do terroir, a Producta possui uma coleção maravilhosa que expressa as características de cada vinhedo. A abordagem tradicional e minimalista resulta em uma linha de vinhos absolutamente fieis ao estilo bordalês, elegantes, com fruta muito bem delineada e clara vocação gastronômica. São grandes achados para os entusiastas dessa renomada região, que entregam uma qualidade muito acima da média.
Nascida em 1949, a Producta Vignobles é uma associação de pequenos produtores localizados em diferentes denominações de Bordeaux. Baseada no desenvolvimento sustentável e na valorização do terroir, a Producta possui uma coleção maravilhosa que expressa as características de cada vinhedo. A abordagem tradicional e minimalista resulta em uma linha de vinhos absolutamente fieis ao estilo bordalês, elegantes, com fruta muito bem delineada e clara vocação gastronômica. São grandes achados para os entusiastas dessa renomada região, que entregam uma qualidade muito acima da média.
CLIMA
Clima marítimo temperado, moderadamente úmido, com forte influência do Atlântico e do estuário do Gironde. Invernos amenos e úmidos, verões calorosos e outonos ensolarados.
Clima marítimo temperado, moderadamente úmido, com forte influência do Atlântico e do estuário do Gironde. Invernos amenos e úmidos, verões calorosos e outonos ensolarados.
SOLO
Solos variados, com predominância de argila, também pedregulhos e silte.
Solos variados, com predominância de argila, também pedregulhos e silte.
VINICULTURA
Vinhedos selecionados em Entre-Deux-Mers. Condução em espaldeira.
Vinhedos selecionados em Entre-Deux-Mers. Condução em espaldeira.
VINIFICAÇÃO
Colheita mecânica, esmagamento, maceração pelicular para parte do mosto, prensagem e clarificação. Fermentação em inox, com leveduras selecionadas, com temperatura controlada. Amadurecimento por 6 meses em inox, sur lie. Estabilização, engarrafamento.
Colheita mecânica, esmagamento, maceração pelicular para parte do mosto, prensagem e clarificação. Fermentação em inox, com leveduras selecionadas, com temperatura controlada. Amadurecimento por 6 meses em inox, sur lie. Estabilização, engarrafamento.